La zona de producción de la aceituna aloreña se encuentra situada en el suroeste de la provincia de Málaga, en lo que se conoce como Comarca Natural del Guadalhorce. Los términos municipales que engloba la zona son Almogía, Álora, Alhaurín el Grande, Alozaina, Cártama, Carratraca, Casarabonela, Coín, Guaro, Monda, Pizarra, Tolox, Valle de Abdalajís y Yunquera.

 

Orográficamente, la comarca natural del Guadahorce queda perfectamente definida por un conjunto montañoso que va desde las Sierras de Mijas y Alpujata por el Oeste hasta los Montes de Málaga pro el Este, pasando por la Sierra de las Nieves, Sierra Prieta y Sierra Huma y quedando sólo abierta por la desembocadura del río que da nombre a la comarca. Mientras que en el fondo del Valle se dan principalmente cultivos de regadío (cítricos, frutales, etcétera), en las pequeñas serretas interiores y en las laderas de las grandes líneas montañosas se localiza el olivar aloreño, que ocupa algo más de 16.000 hectáreas de superficie. Son, en su mayoría, plantaciones centenarias, con árboles de un solo pie injertados sobre acebuche que el tiempo ha convertido en troncos retorcidos, verdaderos testigos del paso de los años. Estas plantaciones suelen situarse en zonas con elevadas pendientes, con lo que las labores culturales y de recolección son especialmente difíciles.