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III Jornadas Gastronómicas Saborea Guadalhorce 2010
III Jornadas Gastronómicas Saborea Guadalhorce 2010:
La interpretación del Guadalhorce del Chivo Lechal Malagueño, eje de las III Jornadas Gastronómicas Saborea Guadalhorce
Las jornadas se celebrarán del 5 al 21 de marzo en el Valle del Guadalhorce.
El Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce, junto con la Asociación Guadalhorce Turismo organizan las III Jornadas Gastronómicas “Saborea Guadalhorce”, que se celebrarán del 5 al 21 de marzo en las siete localidades del Valle del Guadalhorce (Alhaurín el Grande, Almogía, Álora, Cártama, Coín, Pizarra y Valle de Abdalajís) con la participación de los restaurantes de la comarca, y contando con la colaboración de los alojamientos del territorio.
En esta edición, las jornadas tendrán como protagonistas el Chivo Lechal Malagueño, con el objetivo de ofrecer a los comensales las diversas interpretaciones que, desde el Valle del Guadalhorce, se ofrecen de este producto estrella de la gastronomía malagueña. Además, con la puesta en marcha de estas jornadas, el Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce y la Asociación Guadalhorce Turismo pretende poner en valor los productos locales agroalimentarios de la comarca, promocionar el Valle del Guadalhorce como la “huerta de Málaga” en las zonas próximas, revalorizar la gastronomía del Guadalhorce y promocionar los restaurantes de la comarca.
Las jornadas se van a organizar con la colaboración de la Asociación Española de Criadores de Cabra Malagueña.
Para más información : www.guadalhorceturismo.com