01/06/2016. Pizarra
La SESIÓN INFORMATIVA "QUESO DE CABRA: ACEPTACIÓN, ETIQUETADO Y ALÉRGENOS", organizada por la Asociación Pro Denominación de Origen Quesos de Málaga tendrá lugar en el salón del actos del GDR VALLE DEL GUADALHORCE el próximo miércoles 1 de junio de 10.00 a 13.00h.
La Asociación Pro Denominación de Origen Quesos de Málaga, considera que la continua formación del sector es un elemento indispensable para el mismo, por ello y continuando con dicha formación, este año se han planteado una jornada informativa donde destacarán los últimos estudios realizados sobre la aceptación del queso de cabra por personal de la Unidad de Gestión Clínica Intercentros de Endocrinología y Nutrición y el Hospital Regional Universitario de Málaga. Así mismo, también se abordará la normativa de etiquetado y alérgenos, tan importante en este sector, por parte de la Asociación Andaluza de Alergia a Alimentos AVANZAX.
Caso de estar interesados en formalizar una inscripción por favor consulten este enlace:
http://goo.gl/forms/y9aofBG5huwIyEw92
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GDR Valle del GuadalhorceC/ Caña, S/N. 29569. Cerralba-PIZARRA (Málaga)
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